杭州要债公司欠款人下落不明时，债权人可以通过以下三条途径追讨欠款：
1、债权人在诉讼时效期限内，可直接向债务人原居住地或者财产所在地的人民法院提起诉讼，追计债款。
起诉时应持有借据等证明借贷关系存在的证据，法院就会立案受理。由于债务人下落不明，法院在立案后一般采用公告送达的形式传唤债务人应诉。公告期届满，债务人不应诉时，法院即对借贷人关系明确的案件经审理后作缺席判决。缺席判决后，尽管债务人下落不明，但经债权人申请，法院可以采取拍卖债务人房屋或财产的办法为债权人清偿债务。
2、由债务人向法院申请宣告债务人为失踪人，然后由代管人从失踪人的财产中支付借款。
我国《民法通则》第二十条规定，公民下落不明满两年的，利害关系可以向人民法院申请宣告他为失踪人。第二十一条规定，失踪人的财产由他的配偶、父母、成年人或者关系密切的其他亲属、朋友代管。失踪人所欠税款、债务和应付的其他费用，由代管人从失踪的财产中支付。
3、如果该债务有担保人或保证人，债权人可以直接要求对方代替偿还。
奉贤区位于长江三角洲东南端，地处上海市南部，南临杭州湾，西北枕黄浦江，与闵行区隔江相望，东、东北与浦东新区接壤，西、西北分别与金山区、松江区相邻，南与杭州湾中的浙江省嵊泗县滩浒乡相望。境内有31.6公里杭州湾海岸线，13公里黄浦江江岸线。人口80.84万人，下辖8镇，分别是南桥、海湾、庄行、金汇、奉城、四团、青村、柘林，辖区内还有上海市工业综合开发区（奉浦）、上海市化学工业区奉贤分区、上海市临港产业开发区奉贤分区、浦东新区星火开发区、上海市农工商现代农业园区和市级奉贤现代农业开发区等。南桥镇为区政府所在地。奉贤区属北亚热带季风气候，四季分明，冬夏两季长，春秋两季短，冬季较寒冷，夏季较炎热、湿润，多雷暴雨降水。在地理位置与气象上，奉贤区南桥西南部为上海市冷极所在，处杭州湾北岸内陆离海岸较近。年内光、温、水同季，有利于农业生产的多熟制、多种作物栽培。